Descargar Ebook La cocina del futuro: Cocina, ciencia y salud (Actualidad) de Pere Castells,Màrius Rubiralta,Josep Boatella,Ferran Adrià,Joan Roca,Tom Hockaday,Gemma Murtró PDF [ePub Mobi] Gratis, Comprar ebook La cocina del futuro: Cocina, ciencia y salud (Actualidad)
La cocina del futuro: Cocina, ciencia y salud (Actualidad) de Pere Castells,Màrius Rubiralta,Josep Boatella,Ferran Adrià,Joan Roca,Tom Hockaday,Gemma Murtró
Descripción - Contraportada La Cocina del Futuro, ya es una realidad. La gastronomía se transforma para adaptarse a nuestro ritmo de vida, a nuestras necesidades, partiendo de la alimentación más tradicional a la más revolucionaria incluyendo nuevas herramientas (las impresoras 3D), nuevos productos (alimentos sintéticos), nuevas técnicas (la esferificación para la creación de nuevas texturas) y nuevas metodologías (el aprovechamiento del microondas en la cocina), todo ello creando un contexto culinario de contrastes, paradojas, contradicciones y variaciones constantes de productos y procedimientos. Todos estos elementos se unifican con el objetivo de beneficiar nuestra salud y bienestar desde las cocinas más selectas hasta las cocinas de nuestras casas. Todos cocinamos y todos comemos. Como sociedad, buscamos la innovación tanto en restaurantes como el desaparecido elBulli incluyendo nuestros hornos de casa. El flujo es claro: intercambiar, acercar, mejorar e innovar en un área donde todos participamos por igual, ya sea por necesidad, placer o una fusión de ambos aspectos. Adentrémonos, pues, en este futuro de la cocina, conozcamos en qué ámbitos adoptaremos nuevas costumbres social y culturalmente, qué comeremos, qué calidad acompañará a nuestros alimentos, cuáles serán las técnicas para cocinarlos y, en definitiva, como la cocina es una herramienta enlazada a múltiples áreas que representan a todo el mundo por igual.
Detalles del Libro
- Name: La cocina del futuro: Cocina, ciencia y salud (Actualidad)
- Autor: Pere Castells,Màrius Rubiralta,Josep Boatella,Ferran Adrià,Joan Roca,Tom Hockaday,Gemma Murtró
- Categoria: Libros,Libros universitarios y de estudios superiores,Medicina y ciencias de la salud
- Tamaño del archivo: 9 MB
- Tipos de archivo: PDF Document
- Descargada: 637 times
- Idioma: Español
- Archivos de estado: AVAILABLE
Descargar La cocina del futuro: Cocina, ciencia y salud (Actualidad) de Pere Castells,Màrius Rubiralta,Josep Boatella,Ferran Adrià,Joan Roca,Tom Hockaday,Gemma Murtró Libros Gratis en EPUB
Totem andy stalman planeta de libros andy stalman es uno de los mejores expertos en branding del mundocon más de 25 años de experiencia ha desarrollado proyectos en los cinco continentes su talento y su carisma así como su trabajo e influencia en del mundo de las marcas le han valido el título de mr branding alrededor del mundo siendo el experto en identidad de marca y branding más importante del mundo
Ciencia innovacion y futuro fidel castro diazbalart ciencia innovacion y futuro de fidel castro diazbalart envío gratis en 1 día desde 19 libro nuevo o segunda mano sinopsis resumen y opiniones
Reflexiones sobre conductismo y sociedad de skinner b f para los que hemos seguido paso por paso la trayectoria de b f skinner y incluso para los que poco conocen sobre la obra de este connotado sicólogo encontraremos en estas páginas algo que muy raras veces se consigue en un libro de psicología los personales puntos de vista del autor en torno a diferentes temas que ha considerado dignos de atención y análisis como son las aportaciones
Descargar libro gran libro de tecnicas del maestro pdf el gran libro del reiki autor stephan schulte número de páginas 192 el reiki se ha revelado como el modo de trabajo energético de sanación más natural sencillo y eficaz que existe siendo practicado en la actualidad por muchos miles de personas cuya gran mayoría necesitan un texto de gran experiencia como éste que les permita aumentar sus conocimientos teóricos y prácticos
Las cinco mentes del futuro ebook libros e ebooks descargar libro las cinco mentes del futuro ebook del autor howard gardner isbn 9788449326523 en pdf o epub completo al mejor precio leer online gratis la sinopsis o resumen opiniones críticas y comentarios
Descargar gratis libros de ciencias y tecnología en epub y descarga miles de libros electrónicos de categoría ciencias y tecnología gratis en formatos epub pdf mobi azw y kindle en 01epubgratis
Descargar historia del futuro libros gratis en pdf epub y es que cada vez más la ciencia y el ser humano se funden en un fascinante sinergismo prótesis controladas con el pensamiento coches autoconducidos superinteligencia desempleo provocado por la automatización y renta básica universal son ejemplos de tópicos candentes en la actualidad
Descargar gratis novelas eróticas en epub y pdf page 3 descarga miles de novelas eróticas gratis sin registrarse en español en formatos epub pdf mobi azw y kindle en 01epubgratis
El mensaje de pandora javier sierra planeta de libros el mensaje de pandora de javier sierra siempre que un dogma cae un nuevo mundo nace
Libros género autoayuda salud y desarrollo personal compra libros género autoayuda salud y desarrollo personal en bajalibros tu tienda de libros online